• Te podrás desarrollar en el área de alimentos y bebidas, restaurantes, establecimientos de comida rápida y comedores industriales.

  • Desarrollarás tu creatividad para el logro de nuevos productos.

  • Te desenvolverás en empresas prestadoras de servicios de alimentos, como banquetes, comedores, insumos alimenticios, etc.

  • Te desarrollarás en sitios culturales, fomentando la gastronomía de la región.

  • Servirás en el sector público a través de la planificación, normatividad, promoción, fomento y vigilancia en el ámbito culinario de las diversas regiones del país.

  • Analizarás y evaluarás la calidad de los servicios de empresas y de su competencia, hacia la consecución de certificaciones nacionales e internacionales de calidad.

  • Funcionarás como consultor de desarrollo de proyectos gastronómicos, así como asesor en materia de mercadotecnia y comercialización de productos alimenticios del país.



    • El modelo Anáhuac se organiza en tres bloques con los que podrás administrar tus créditos: Fundamental, Profesional y Electivo.

    Ventajas del Modelo Anáhuac

    Planes de estudio: Competitivos de nivel internacional diseñados en sintonía con los mejores planes de estudios de Norte América y Europa.

    Educación personalizada: Nuestros maestros están comprometidos en los planes personales de desarrollo de los alumnos.

    Preespecialización: El modelo Anáhuac te permite terminar tu carrera con conocimientos especializados en alguna rama de tu licenciatura, ya que podrás inscribir materias de tu interés dentro del bloque profesional o electivo que sean parte de una preespecialización.

    Red Internacional de Universidades: Somos parte de una red que te ofrece planes de estudio homogéneos con la posibilidad de realizar parte de tus estudios en universidades hermanas (Ciudad de México, Cancún, Mérida, Puebla, Xalapa, Tampico, España, Chile y otras más) y participar en el programa de doble titulación.

    Duración: Eliges el número de materias a cursar entre el mínimo y el máximo requerido en cada periodo.

    Financiera: Pagas de acuerdo con la carga académica que inscribas en cada periodo.

    Titulación Integrada: Al acreditar la última materia y cumplir con los requisitos del plan de estudios, recibes tu título profesional.


  • Orientación empresarial y vinculación a la práctica desde los primeros semestres, a través de testimonios de empresarios, investigación y análisis de empresas, simuladores de negocios, y creación y desarrollo de proyectos de negocios.


  • El plan de estudios está elaborado con base en los planes de Universidades líderes en el campo de la administración y dirección de empresas.